Výročí narození J. G. Mendela

    Moravské zemské muzeum připravilo v návštěvnickém centru program k oslavě narozenin J. G. Mendela. V pátek 22. července návštěvníci ochutnávali na terase nad Biskupským dvorem dobroty připravené podle receptů kuchařky Luisy Ondráčkové z roku 1928, která vařila v augustiniánském klášteře. V původní kuchařce najdete také velice netradiční recepty. Například chroustovou polévku, chlebový dort, smažený jetel a jiné zvláštní dobroty.

    Na páteční oslavu byly připraveny výrobky podle receptů pro nás známějších, jako jsou boží milosti, oškvarkové koblížky, perníková a ořechová bábovka, a k těmto dobrotám byla podávána káva nebo čaj podle chuti. Posezení v příjemném prostředí, spojené s oslavou narozenin J. G. Mendela, začalo v 10 hodin a trvalo až do odpoledne.

Text a foto: Petr Michl